こんばんは。
なおひよです。
奈半利町お楽しみコース、４月分が昨日届きました♪
１ヶ月って経つの早いですね。
今回もまたまた冷凍品です。
発泡スチロールの箱はちょっと大きめというか重め。
さてさて何でしょう？
では早速〜。
ふるさと納税、2017年の奈半利町お楽しみコース４月分はこちら
発泡スチロールの箱を開けると・・・中には丸いコロッケらしきものが。
あ、メンチカツ。
それもマグロのメンチカツだそうです。
１枚80gのが合計10枚。
５枚ずつ袋に入っていました。
他には、食べ方を書いた紙がぺらっと１枚入っていました(^^;
マグロメンチカツを早速揚げてみた♪
入っていた食べ方の紙によると・・調理方法
解凍せずに凍ったまま鍋（フライパンでも可能）で、約165度の高温の油で約６分間揚げて下さい。
保存法
1度に全て調理しきれない場合、ジッパー付きの袋や、メンチカツを１個ずつラップに包んで冷凍保存（できれば−18度以下）してください。
だそうです。
では早速、今日いただいてみましょう。
紙に書いてあるように165度で・・
なんと、IHクッキングヒーターの揚げ物温度設定が10度刻みでしかない(^^;;
今まで気にしたことがなかったんですけど、5度単位では温度設定できなかったみたいです。
えーー・・。
でもそんな細かく設定せなあかんかなぁ？
160度にするか170度にするか迷いましたが、冷凍のまま３つ入れる予定だから温度が下がることも想定して170度で揚げてみました。
あ、ちょっと焦げた？(^^;;
マグロメンチカツの感想
全くマグロって感じがしませんでした。ほんとにメンチカツっぽい。
夫にはかなり好評でした(^^)
結局、私と夫が２枚、ムスメが１枚食べまして。
私は昨日も天ぷらだったのもあって、さすがに２枚はちょっと胃にきました^^;;
でも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
さて、次は何が来るんだろう♪
やっぱりちゃんと去年何を送ったとか把握されているのかな？
去年と全くかぶっていないので、来月何がくるのか楽しみです(^^)
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